Archief van
Categorie: #nowaste

Circulaire economie #1

Circulaire economie #1

Waar werkt Dr. Rocket Bread aan? Op dit moment werken we samen met een bakker en een brouwer. In het schema zijn deze schakels in de keten duidelijk weergegeven. Onze bedoeling is om de bijproducten van zoveel mogelijk schakels in verschillende ketens te gebruiken. Deze mogelijke schakels zijn weergegeven in het grijs, de verbindingen zijn nog niet concreet. We willen er in gezamenlijkheid zoveel mogelijk producten van maken, die weer een weg vinden naar de consument. Graag horen we van…

Lees Meer Lees Meer

Verspilling in de winkel!

Verspilling in de winkel!

Dit is mooi nieuws, er wordt ruimte gereserveerd voor producten die gemaakt worden van voedsel dat ander verspilt zou worden. De site ‘Verspilling is verrukkelijk’ geeft een overzicht van producten die op basis van deze grondslag worden geproduceerd. De NOS heeft een goed item gepubliceerd waar dit initiatief nog wat verder wordt ingevuld. Het wordt hoogste tijd dat Dr. Rocket Bread zijn Kvas verkoopbaar gaat maken, we zijn hard bezig! We houden jullie op de hoogte!